La Directive européenne EU 1169/2011 sur la fourniture d’informations sur les denrées alimentaires aux clients est une nouvelle directive de l’Union européenne qui affecte à la fois les fabricants et les détaillants. Elle s’applique aux exploitants de commerces alimentaires à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, où leurs activités concernent la fourniture d’informations alimentaires aux clients.

Cette directive concerne l’affichage de la fiche produit sur le conditionnement et sur le site Web des magasins en ligne pour tous les produits agroalimentaires vendus dans l’Union européenne. Elle vise à standardiser l’étiquetage alimentaire et à indiquer clairement aux consommateurs les ingrédients, éléments nutritifs et allergènes.

Depuis décembre 2014, les fabricants d’aliments et de boissons doivent procéder à la mise à jour de leurs conditionnements pour se conformer cette nouvelle législation. Les détaillants en ligne doivent s’assurer que les informations qu’ils fournissent sont conformes à cette réglementation et sont identiques à la fiche produit figurant sur l’emballage physique du fabricant. La conformité à cette nouvelle législation vise à garantir que la fiche produit est cohérente d’un bout à l’autre de la chaîne d’approvisionnement, à chaque point de contact pour le consommateur, à la fois en magasin et en ligne.

L'étiquetage des aliments

SyncManager : modèle de données Épicerie – EU 1169

Grâce à ce modèle de données, les fabricants de produits alimentaires et les propriétaires de marque sont en mesure de :

  • Saisir et charger des informations existantes sur les produits d’épicerie depuis plusieurs sources, comme les feuilles de calcul, les systèmes PGI, les applications GCVP et les systèmes de gestion des recettes
  • Organiser ces données de manière structurée afin de faciliter leur interprétation et leur consommation en vue de les enrichir et de les partager
  • Enrichir les fiches et les attributs produits conformément aux règles de la Directive européenne EU 1169 contenues dans le modèle de données, créant des workflows, des approbations et des alertes
  • Valider les données produit d’après les exigences de la Directive européenne EU 1169, évaluer les niveaux de conformité d’après les groupes de catégories ou au niveau d’un produit individuel
  • Collaborer avec d’autres utilisateurs SyncManager en vue de parvenir rapidement et efficacement à une conformité
  • Partager des données produit conformes à la Directive européenne EU 1169 validées avec les partenaires commerciaux pour un étiquetage et des données consommateur en ligne conformes. La publication s’effectue via le réseau GDSN ou directement à destination d’autres utilisateurs SyncManager.
Modèle de données de par secteur

Nous sommes agréablement surpris de pouvoir publier des données conformes à la Directive EU1169 quelques semaines seulement après avoir commencé à utiliser le service SyncManager de LANSA.

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Ramona Schiefer
Responsable de la conformité chez J. Gschwandtner Import